理研ビタミン株式会社
理研ビタミン株式会社は、食品素材や調味料の開発・製造・販売を手がける企業で、家庭用では「リケンのわかめスープ」などのブランドが広く知られており、業務用では食品メーカーや外食産業向けにドレッシングや加工食品用原料を供給しています。また、食品素材事業では、海藻由来の成分を活かした製品を展開し、国内外の市場に対応しています。長年培ってきた技術をもとに、多様な分野に応用を広げているのが特徴といえるかもしれません。
| 所在地 | 新宿区四谷一丁目６番１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 2537百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 4526 |
理研ビタミン株式会社
家庭用食品、業務用食品、加工食品用原料、食品用改良剤、化成品、ビタミン類などの製造・販売
株式会社ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス
株式会社AFC-HDアムスライフサイエンスは、サプリメントや化粧品、医薬品などの製造・販売を行う企業で、自社ブランド製品の展開に加え、OEM・ODM事業にも注力しており、国内外の企業向けに多様な製品を供給しています。研究開発から製造、販売までを一貫して手がける体制を強みとし、独自の技術や原料開発にも取り組んでいます。市場の変化に応じた商品展開を進めながら、新たな分野への展開を模索している点が印象的です。
| 所在地 | 静岡市駿河区豊田３丁目６番３６号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 2131百万円 |
| 決算日 | 8月31日 |
| 証券コード | 2927 |
株式会社ＡＦＣ－ＨＤアムスライフサイエンス
健康食品・化粧品の総合受託（ＯＥＭ）メーカー
株式会社ファーマフーズ
株式会社ファーマフーズは、機能性素材の研究開発を軸に、サプリメントや化粧品、食品の製造・販売を行う企業で、独自技術を活かした原料供給に加え、通販や小売を通じた自社ブランド製品の展開にも力を入れています。特に卵由来の成分を活用した製品群が特徴的で、科学的エビデンスに基づいた商品開発を進めている点が強みといえます。研究開発を重視しながら、新たな市場開拓にも積極的な姿勢が見受けられます。
| 所在地 | 京都市西京区御陵大原１番地４９ |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 2043百万円 |
| 決算日 | 7月31日 |
| 証券コード | 2929 |
株式会社ファーマフーズ
「機能性素材」「通信販売」「バイオメディカル」の３つの事業を
中心に急成長中の研究開発型バイオベンチャー企業です。どの事業
も業界内においてトップクラスの技術や商品を有しています。
株式会社柿安本店
株式会社柿安本店は、精肉販売、総菜、外食事業を展開する企業で、精肉事業では、高級和牛を中心に取り扱い、百貨店や専門店での販売を強みとしています。総菜事業では「柿安ダイニング」などのブランドで百貨店や商業施設に店舗を構え、幅広いメニューを提供しており、外食事業では、すき焼きやしゃぶしゃぶの専門店を運営し、精肉の強みを活かした店舗展開を行っています。伝統を重んじつつ、新しい商品やサービスを模索する姿勢がうかがえます。
| 所在地 | 桑名市吉之丸８番地 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1265百万円 |
| 決算日 | 4月末日 |
| 証券コード | 2294 |
株式会社柿安本店
惣菜、精肉、レストラン、食品、和菓子からなる5つの事業で「食の喜び」をお届けする総合食品企業 【惣菜】柿安ダイニング（洋惣菜）、上海デリ（中華惣菜）、柿安牛めし（和弁当）、おかずや柿安（路面惣菜店）他 【精肉】松阪牛・柿安牛および黒毛和牛の加工・販売、他 【レストラン】三尺三寸箸（ビュッフェレストラン）、柿安（しゃぶしゃぶ、日本料理）他 【食品】しぐれ煮の製造・販売 【和菓子】柿次郎・口福堂
明治ホールディングス株式会社
明治ホールディングス株式会社は、食品と医薬品を軸に事業を展開する持株会社で、食品分野では、チョコレートや乳製品、粉ミルクなどの多彩な商品を展開し、国内外で広く認知されています。医薬品分野では、抗菌薬やワクチン、ジェネリック医薬品などを手がけ、幅広い領域に対応しており、グループ全体で研究開発に注力し、独自の技術を活かした商品づくりを進めています。食品と医薬の両輪で事業を展開する独自性が特徴的といえるかもしれません。
| 所在地 | 中央区京橋二丁目４番１６号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 30000百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2269 |
明治ホールディングス株式会社
サントリーホールディングス株式会社
サントリーホールディングス株式会社は、酒類、飲料、食品、ヘルスケア事業を展開する持株会社で、ウイスキーやビールをはじめとする酒類事業は国内外で高い評価を受けており、飲料事業では清涼飲料やコーヒーなど多彩なブランドを展開しています。海外企業の買収や提携を積極的に進め、グローバル市場での存在感を高めています。伝統と革新を融合させながら、新たな価値を創出する姿勢が印象的で、事業の幅広さも特徴のひとつといえます。
| 所在地 | 大阪市北区堂島浜二丁目１番４０号 |
| 上場区分 | 非上場 |
| 資本金 | 70000百万円 |
| 決算日 | 12月末日 |
| 証券コード |
サントリーホールディングス株式会社
酒類・飲料の製造および酒類・健康食品の販売を中心として企業グループの管理・運営（純粋持株会社）
雪印メグミルク株式会社
雪印メグミルク株式会社は、乳製品を中心に食品の製造・販売を行う企業で、牛乳やヨーグルト、チーズ、バターなどの幅広い商品を展開し、家庭用だけでなく業務用市場にも供給しています。乳業メーカーとして培ってきた技術を活かし、機能性素材や粉ミルクなどの分野にも注力しています。国内外の生産体制を整えながら、市場ニーズに応じた商品開発を進めているのが特徴で、乳製品の可能性を追求しながら、事業の幅を広げている印象があります。
| 所在地 | 札幌市東区苗穂町６丁目１番１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 20000百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2270 |
雪印メグミルク株式会社
牛乳および乳製品の製造・販売
カルビー株式会社
カルビー株式会社は、スナック菓子やシリアル食品の製造・販売を行う企業で、「ポテトチップス」や「じゃがりこ」などのロングセラーブランドを展開し、国内市場で高い知名度を誇ります。原料調達から製造、販売までの一貫体制を強みとし、品質管理や商品開発にも力を入れています。海外市場の開拓にも積極的で、各国の嗜好に合わせた商品展開を進めており、独自のアイデアを活かした新商品の投入も多く、成長意欲の強さを感じさせます。
| 所在地 | 千代田区丸の内一丁目８番３号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 12044百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2229 |
カルビー株式会社
菓子・食品の製造・販売
株式会社イートアンドホールディングス
イートアンドホールディングスは、外食事業と冷凍食品事業を展開する企業で、「大阪王将」を中心に、中華業態の飲食店を国内外で運営し、フランチャイズ展開も進めています。加えて、家庭向け冷凍食品の製造・販売も手がけ、ギョーザをはじめとする中華惣菜が主力商品となっています。外食と食品の両輪でブランド価値を高めながら、商品開発や販路拡大に力を入れており、市場や消費者の動向を捉えつつ、事業の幅を広げている印象があります。
| 所在地 | 大阪市淀川区宮原３丁目３番３４号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 2016百万円 |
| 決算日 | 2月末日 |
| 証券コード | 2882 |
株式会社イートアンドホールディングス
全国の生協・量販店向けの商品の販売 加盟店向けの食材の製造・卸及び販売 FC本部及び直営店の運営 直営店舗の運営
ウェルネオシュガー株式会社
ウェルネオシュガー株式会社は、砂糖を中心とした食品メーカーで、家庭用から業務用まで幅広い製品を展開し、「スプーン印」ブランドで知られています。製糖事業に加え、糖を活用した機能性素材や甘味料の開発にも取り組み、食品メーカーや飲料メーカー向けの供給も行っています。原料調達や製造工程の効率化を進めながら、市場のニーズに応じた商品を提供しており、伝統を守りつつも、新しい分野への挑戦を続けている企業といった印象があります。
| 所在地 | 中央区日本橋小網町１４番１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 7000百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2117 |
ウェルネオシュガー株式会社
砂糖その他食品の製造販売
五洋食品産業株式会社
| 所在地 | 糸島市多久８１９番地２ |
| 上場区分 | 非上場 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 決算日 | 5月31日 |
| 証券コード |
五洋食品産業株式会社
冷凍洋菓子の製造メーカー
（三井物産株式会社連結子会社）
株式会社ユーグレナ
株式会社ユーグレナは、微細藻類ユーグレナ（和名：ミドリムシ）の研究・開発・生産を行う企業で、食品や化粧品の分野でユーグレナ関連製品を展開する一方、バイオ燃料の開発にも力を入れています。培養技術や応用研究を進めながら、企業や研究機関との提携を深め、新たな用途の可能性を模索しているのが特徴で、既存の市場にとどまらず、技術を活かした事業拡大を進める姿勢がうかがえます。将来の展開にも注目が集まる企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 港区芝五丁目２９番１１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 13878百万円 |
| 決算日 | 12月31日 |
| 証券コード | 2931 |
株式会社ユーグレナ
株式会社プレミアムウォーターホールディングス
株式会社プレミアムウォーターホールディングスは、宅配水サービスを中心に事業を展開する企業で、グループ全体で水の採取から製造、販売、配送までを手がけ、複数のブランドを展開しています。定期配送のウォーターサーバー事業が主力で、個人・法人向けに幅広く提供しています。販売チャネルの多様化やマーケティングの強化を進めながら、顧客層の拡大を図っているのが特徴で、サービスの利便性向上にも注力し、競争が激しい市場で存在感を高めている印象があります。
| 所在地 | 富士吉田市上吉田４５９７番地の１ |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 4329百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2588 |
株式会社プレミアムウォーターホールディングス
ミネラルウォーターの宅配事業
サントリー食品インターナショナル株式会社
サントリー食品インターナショナル株式会社は、清涼飲料を中心とした飲料事業を展開する企業で、「サントリー天然水」「BOSS」「伊右衛門」などのブランドを擁し、国内外で販売を行っています。飲料の製造・販売だけでなく、流通やマーケティング戦略にも力を入れ、グローバル市場での成長を目指しています。原材料の調達や環境対応にも取り組みながら、ブランド価値の向上を図っているのが特徴で、飲料市場の変化を捉えつつ、事業を拡大している印象があります。
| 所在地 | 港区芝浦三丁目１番１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 168384百万円 |
| 決算日 | 12月31日 |
| 証券コード | 2587 |
サントリー食品インターナショナル株式会社
国内・海外の食品事業
フィード・ワン株式会社
フィード・ワン株式会社は、配合飼料の製造・販売を手がける企業で、畜産・水産向けの飼料を幅広く展開し、国内外の生産者に供給しています。原料の調達から製造、販売までを一貫して行い、安定供給と品質管理に注力しているのが特徴で、飼料の研究開発にも力を入れ、生産性向上やコスト削減を目指した製品の提供を進めています。畜産・水産業界の動向を見据えながら、事業の強化や新たな取り組みを模索している企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 横浜市西区みなとみらい五丁目１番２号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 10000百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2060 |
フィード・ワン株式会社
配合飼料の製造・販売、畜水産物の仕入れ・販売・生産・加工等
上記に付帯関連するその他事業
株式会社大冷
株式会社大冷は、業務用冷凍食品の製造・販売を手がける企業で、主力商品として、骨なし魚やハンバーグ、介護食向けの食品などを展開し、外食産業や給食、病院・介護施設向けに供給しています。魚の加工技術に強みを持ち、利便性の高い商品を市場に提供しているのが特徴で、安全管理や品質向上にも注力しながら、商品ラインナップの拡充を進めています。食のニーズが多様化する中で、新たな分野への取り組みも見られる企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 中央区月島２－３－１ |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1909百万円 |
| 決算日 | 3月末日 |
| 証券コード | 2883 |
株式会社大冷
株式会社フルッタフルッタ
株式会社フルッタフルッタは、アマゾンフルーツを活用した食品・飲料の輸入・販売を手がける企業で、主力商品としてアサイー関連製品を展開し、飲食店や小売向けに供給しています。ブラジルの農業協同組合と提携し、原料の調達から販売までを一貫して行っているのが特徴で、果実の加工技術や商品開発にも力を入れ、新たな市場の開拓を進めています。トレンドや消費者ニーズを捉えながら、事業の幅を広げている企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 千代田区九段北３丁目２番２８号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1047百万円 |
| 決算日 | 3月末日 |
| 証券コード | 2586 |
株式会社フルッタフルッタ
アサイーをはじめとするアマゾンフルーツの加工および販売
株式会社ホクリヨウ
株式会社ホクリヨウは、鶏卵の生産・販売を手がける企業で、自社農場での生産を中心に、グループ全体で一貫した管理体制を構築し、新鮮な卵を供給しています。パック卵や業務用卵を幅広く取り扱い、スーパーや食品メーカーへの供給を行っているのが特徴で、飼料の配合や飼育環境の改善にも取り組みながら、品質向上と安定供給に注力しています。生産から販売までの効率化を進めつつ、市場のニーズに応じた事業展開を模索している企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 札幌市白石区中央二条三丁目６番１５号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1055百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 1384 |
株式会社ホクリヨウ
タマゴの生産販売
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社は、食肉加工品やハム・ソーセージの製造・販売を行う企業で、伊藤ハムと米久の統合により誕生し、両社の強みを活かしながら事業を展開しています。家庭用から業務用まで幅広い製品を手がけ、スーパーや飲食店向けに供給しているのが特徴で、食肉の調達から加工、販売まで一貫した体制を持ち、商品開発やブランド強化にも注力しています。市場の動向を踏まえながら、さらなる成長を目指している企業といえるかもしれません。
| 所在地 | 目黒区三田１丁目６番２１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 30003百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2296 |
伊藤ハム米久ホールディングス株式会社
株式会社やまみ
株式会社やまみは、豆腐や油揚げなどの大豆加工食品を製造・販売する企業で、独自の製造技術を活かし、品質や食感にこだわった商品を展開しています。スーパーやコンビニ向けの商品供給を行うほか、幅広いラインアップを揃え、消費者の多様なニーズに応えています。製造工程の効率化や商品開発にも力を入れており、市場の変化に対応しながら成長を続けている企業といえるでしょう。
| 所在地 | 三原市沼田西町小原字袖掛７３－５ |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1245百万円 |
| 決算日 | 6月30日 |
| 証券コード | 2820 |
株式会社やまみ
豆腐・あげ・厚あげ等大豆加工品の製造販売
株式会社ＳＴＩフードホールディングス
株式会社STIフードホールディングスは、水産加工品を中心に製造・販売を行う企業で、まぐろやサーモンなどの刺身用商材をはじめ、さまざまな水産食品を取り扱い、スーパーや外食産業向けに供給しています。鮮度管理や加工技術に強みを持ち、安定した品質の商品を提供することに注力しており、市場ニーズに応じた商品開発も積極的に行いながら、事業の幅を広げているのが特徴といえるでしょう。
| 所在地 | 東京都港区南青山１－１５－１４新乃木坂ビル４階 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1020百万円 |
| 決算日 | 12月末日 |
| 証券コード | 2932 |
株式会社ＳＴＩフードホールディングス
株式会社紀文食品
株式会社紀文食品は、魚肉練り製品を中心に製造・販売を手がける食品メーカーで、かまぼこやちくわ、はんぺんなどの伝統的な商品に加え、時代の変化に合わせた新しい商品開発にも積極的に取り組んでいます。スーパーやコンビニ、外食産業など幅広い販路を持ち、季節商品や地域限定商品も展開しており、素材や製法にこだわり、品質の維持・向上に努めながら、多様な食のシーンに寄り添う商品づくりを続けている企業といえます。
| 所在地 | 中央区銀座５－１５－１ |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 4425百万円 |
| 決算日 | 3月末日 |
| 証券コード | 2933 |
株式会社紀文食品
水産練り製品を主体とした総合加工食品の製造・販売
株式会社ライフドリンクカンパニー
株式会社ライフドリンクカンパニーは、清涼飲料やお茶、ミネラルウォーターなどの製造・販売を行う企業で、プライベートブランド商品の供給にも力を入れており、小売業界との取引が多いのが特徴です。全国に生産拠点を持ち、効率的な製造・物流体制を整えながら安定供給を目指しており、市場のニーズを捉えた商品開発にも積極的で、幅広いラインアップを展開しながら消費者の選択肢を広げている企業といえるでしょう。
| 所在地 | 大阪市北区梅田三丁目３番１０号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2585 |
株式会社ライフドリンクカンパニー
ナチュラルミネラルウォータ－・茶系飲料・炭酸飲料・茶葉製品等
の製造販売及びそれに付帯する業務。２０２１年１２月２１日に東
証スタンダード市場に上場し、更なる事業拡大を計画しています。
株式会社ピックルスホールディングス
株式会社ピックルスホールディングスは、漬物や惣菜の製造・販売を行う企業で、「ご飯がススム」シリーズをはじめとするヒット商品を持ち、スーパーやコンビニ向けに幅広く展開しています。原料の選定や発酵技術に強みを持ち、品質管理にも注力しながら安定供給を図っており、漬物市場の変化に対応し、新しい商品の開発にも積極的です。伝統的な食品を扱いながらも、時代のニーズを取り入れた事業展開を進めている企業です。
| 所在地 | 所沢市東住吉７番８号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 100百万円 |
| 決算日 | 2月末日 |
| 証券コード | 2935 |
株式会社ピックルスホールディングス
株式会社サンクゼール
株式会社サンクゼールは、食品の製造・販売を手がける企業で、ジャムやパスタソース、ワインなど幅広い商品を展開し、自社ブランドの直営店やECサイトを通じて販売しています。「久世福商店」ブランドでは、和の食材や調味料を中心に取り扱い、全国の小売店や百貨店にも展開しています。素材や製法にこだわった商品づくりを強みとし、消費者の嗜好の変化に合わせた新商品の開発にも力を入れている企業といえます。
| 所在地 | 上水内郡飯綱町大字芋川１２６０番地 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 1134百万円 |
| 決算日 | 3月31日 |
| 証券コード | 2937 |
株式会社サンクゼール
ジャム・ワイン、販売店等の直営及びフランチャイズ展開
展開ブランド：Ｓｔ．Ｃｏｕｓａｉｒ、久世福商店
株式会社オカムラ食品工業
株式会社オカムラ食品工業は、水産加工品の製造・販売を行う企業で、特に寿司ネタ向けのまぐろ製品に強みを持ち、スーパーや外食産業向けに幅広く供給しています。仕入れから加工、物流まで一貫した体制を整え、安定した品質の商品を提供することに注力し、市場のニーズに応じた商品開発にも積極的で、刺身用や惣菜向けの商材など多様なラインアップを展開しています。水産資源を活かしながら事業を拡大している企業といえるでしょう。
| 所在地 | 青森市八重田一丁目６番１１号 |
| 上場区分 | 上場 |
| 資本金 | 90百万円 |
| 決算日 | 6月30日 |
| 証券コード | 2938 |
株式会社オカムラ食品工業
水産物製造加工業
